Belle Donne Bistrot
In via Tortona è situato il Belle Donne Bistrot, cuore pulsante della movida e quartiere del design milanese, una location ricercata, caratterizzata da attraenti pareti con mattoni a vista, particolari lampadari, suggestivi quadri in bianco e nero, sedie e tavoli dall’aria retrò e, a dare ancora più atmosfera, luci soffuse ad illuminare il locale, rendendolo intimo ed accogliente.
Questa area, uno dei centri della “movida” meneghina, è diventata anche uno dei centri della “comida” milanese – un succedersi di locali più o meno affollati, dove si gustano diverse cucine, dove si è accolti in differenti ambienti e dove trovano sempre soddisfazione anche i palati più esigenti.
Se potessi mangiare un’idea, avrei fatto la mia rivoluzione”.
Giorgio Gaber
L'idea
Ingredienti inusuali ed invitanti
Piatti nuovi, dal cuore classico, nati dalla tradizione della cucina mediterranea mixata assieme a quella toscana, per dare vita ad un un menù unico, creato appositamente per ospiti internazionali, accompagnato dai migliori vini.
La vera anima del Bistrot Belle Donne è la tradizione della cucina mediterranea che insieme a quella toscana vengono rivisitate in chiave contemporanea, per arrivare ad una proposta unica: il primo Tuscan Bistrot di Milano
La qualità e l’eccellenza delle materie prime fanno il resto. Non privatevi del piacere di degustare la passata di ceci “piccini” con battuta di mazzancolle del Tirreno e olio al rosmarino, o i mezzipaccheri in salsa di cacciucco, e non rinunciate infine al Guazzetto di baccalà “San Giovanni” alle Belledonne.
I Nostri Menù
Proposte uniche danno vita ad un menu in grado di soddisfare ogni esigenza, offrendo sempre quella nota di gusto in più in grado di sorprendere anche i palati più esigenti.
La genesi di ogni piatto parte da un concetto classico di cucina e dal rispetto verso la stagionalità delle materie prime, ma è al momento dell’esecuzione che creatività e innovazione danno vita a piatti contemporanei unici nel loro genere.
LIl tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini.
Menu a la Carte
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. All the ingredients are fresh and carefully selected by our chefs. Enjoy an extraordinary dinning experience.
Un'atmosfera magica
L’aspetto un po’ intrigante e moderno, la curata rassegna fotografica alle pareti dove è facile riconoscere alcune delle più belle donne che hanno dominato le scene degli ultimi 50 anni fanno del bistrot un punto di incontro accogliente e vivo.
Lasciatevi conquistare da questa atmosfera e sentitevi protagonisti di questo viaggio nella cultura del cibo e nei sapori, dove le tradizioni e le esperienze della famiglia Fontani, presenti con successo nella ristorazione da anni sono garanzia di innovazione e gusto.
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