Ricerca, Fascino, Sapori

Belle Donne Bistrot

In via Tortona è situato il Belle Donne Bistrot, cuore pulsante della movida e quartiere del design milanese, una location ricercata, caratterizzata da attraenti pareti con mattoni a vista, particolari lampadari, suggestivi quadri in bianco e nero, sedie e tavoli dall’aria retrò e, a dare ancora più atmosfera, luci soffuse ad illuminare il locale, rendendolo intimo ed accogliente.

Questa area, uno dei centri della “movida” meneghina, è diventata anche uno dei centri della “comida” milanese – un succedersi di locali più o meno affollati, dove si gustano diverse cucine, dove si è accolti in differenti ambienti e dove trovano sempre soddisfazione anche i palati più esigenti.

“Un’idea, finché resta un’idea, è soltanto un’astrazione.
Se potessi mangiare un’idea, avrei fatto la mia rivoluzione”.
Giorgio Gaber

L'idea

Ingredienti inusuali ed invitanti

Piatti nuovi, dal cuore classico, nati dalla tradizione della cucina mediterranea mixata assieme a quella toscana, per dare vita ad un un menù unico, creato appositamente per ospiti internazionali, accompagnato dai migliori vini.

La vera anima del Bistrot Belle Donne è la tradizione della cucina mediterranea che insieme a quella toscana vengono rivisitate in chiave contemporanea, per arrivare ad una proposta unica: il primo Tuscan Bistrot di Milano


La qualità e l’eccellenza delle materie prime fanno il resto. Non privatevi del piacere di degustare la passata di ceci “piccini” con battuta di mazzancolle del Tirreno e olio al rosmarino, o i mezzipaccheri in salsa di cacciucco, e non rinunciate infine al Guazzetto di baccalà “San Giovanni” alle Belledonne.

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piatti gustosi e ricercati per sorprendere il palato.

I Nostri Menù

Proposte uniche danno vita ad un menu in grado di soddisfare ogni esigenza, offrendo sempre quella nota di gusto in più in grado di sorprendere anche i palati più esigenti.

La genesi di ogni piatto parte da un concetto classico di cucina e dal rispetto verso la stagionalità delle materie prime, ma è al momento dell’esecuzione che creatività e innovazione danno vita a piatti contemporanei unici nel loro genere.

LIl tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini.

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BELLE DONNE BISTROT

Un'atmosfera magica

L’aspetto un po’ intrigante e moderno, la curata rassegna fotografica alle pareti dove è facile riconoscere alcune delle più belle donne che hanno dominato le scene degli ultimi 50 anni fanno del bistrot un punto di incontro accogliente e vivo.

Lasciatevi conquistare da questa atmosfera e sentitevi protagonisti di questo viaggio nella cultura del cibo e nei sapori, dove le tradizioni e le esperienze della famiglia Fontani, presenti con successo nella ristorazione da anni sono garanzia di innovazione e gusto.

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