Piatti nuovi, dal cuore classico, nati dalla tradizione della cucina mediterranea, con un focus sul pesce in tutte le sue varianti, accompagnati dai migliori vini italiani e internazionali. La qualità e l’eccellenza delle materie prime fanno il resto. I menu cambiano stagionalmente, seguono i ritmi della natura, ma ci sono alcuni piatti evergreen, che sono anche i più storici e amati dai nostri clienti. Qualche esempio? Il “tonno Belle Donne”, la ceviche “Belle Donne” e la Sfera al cioccolato.